La cara-cara est une variété d'orange juteuse et sucrée à chair rose. Les fruits se récoltent dès janvier.
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Sa rusticité se situe en zone 8a, un indice moyen dans le genre Citrus qui le fait résister jusqu'à -11°C , en âge adulte et protégé des vents dominants.
Taille : jusqu'à 5m
Plantation sous serre non chauffée au printemps ou jusqu'à septembre.
En pot, à l'extérieur aux beaux jours et en serre/véranda froide hors gel pour l'hiver
Le porte greffe FA5 apporte une résistance au froid , à la salinité, aux sols calcaires et autres types.
Résistance à deux maladies virales et cryptogamiques des agrumes :Résistant à la Tristeza et tolérant au Phytophthora.