Gingembre
Description de la culture

un concombre croquant de la taille d’un cornichon dans un corps de pastèque !

Il peut se déguster cru nature, en salade composé ou au vinaigre pour remplacer les cornichons sur les planches tapas.

Vertues / Propriétés

Racine antibactérienne, elle aide à réchauffer l'organisme et stimule de système immunitaire.

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Curcuma
Description de la culture

Légume-Fruit des Andes à mi-chemin entre une tomate et un physalis.

Cru, son goût tend vers la pomme verte ou la prune.

Cuit au four ou au barbecue, le goût de compote de pomme domine.

Vertues / Propriétés

Puissant anti-inflammatoire naturel, il a aussi des effets sur le système digestif : intestins, foie, estomac

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